ABOUT OEMOEMについて

アイエフディの強みSTRONG POINT

原料調達

製品コンセプトやご要望に合わせた原料・資材の選定と調達を行います。グループに総合食品商社があり、コスト面も含めお客様に最適なご提案をさせていただきます。

物流条件

関東の中心に工場が位置するため、物流の良さとコストメリットが高く、全国へ向けて納期対応が可能、原料においても調達メリットがあります。

品質管理

安全な製品を提供するため、製造工程検査、製品検査等を実施し、製品毎に定められた規格を満たしているかを確認しています。
また、異物混入防止策の推進、防虫・防鼠策などをはじめ、徹底した衛生管理により、品質の向上を進めています。

開発から製造

私たちの製品がお客様の手に届くまでには多くの過程が必要です。まず、メーカーとどんなフリーズドライの商品を作りたいのかをヒアリングし、要望に合わせて企画の検討や材料を何にするのかを提案します。提案が通ったら商品を試作。仕上がり、味などを確認してもらい、商品の形と味を決定します。その後、注文を受けてから生産体制を組み、納品するまでが仕事の流れです。私たちはこれからもお客様に喜んで貰えるプラスアルファの価値がある商品をお届けしていきます。

開発部からのアピールポイントAPPEAL POINT

スープ、お吸い物、味噌汁

たまごスープ、和中洋風のスープ、豚汁や各種味噌汁を始め、食材本来の味、色、フレッシュさがそのまま、お湯を注ぐだけで作り立てのスープが簡単に出来上がり！乾燥スープはフリーズドライの得意分野であり、私たちアイエフディは質の高い乾燥スープをご提供いたします。

お粥、雑炊、炊込みご飯の素など

米は日本の食生活に欠かせない主役であり、私たちアイエフディは米やご飯ものに関わる数多くの製品に開発や受託製造に実績を持って積極的に取り込んでいます。

即席麺やスープ用の浮き身、具材類

エビ、ねぎ、メンマ、チャーシューなど、水産物から野菜、畜産品まで、即席麺やスープにご利用いただけるクオリティーの高い浮き身や具材をお客様のご要望に合った製品をご提案、製造いたします。

スナック食品、乾燥フルーツ、
お菓子類

フリーズドライの長所を生かして、膨化や油揚げなどでなかなか製造できない新しいスナック食品やお菓子の開発や製品化をサポートします。

粉末味噌、粉末醤油、
香辛料パウダーなど調味料

お味噌、お醤油から生姜ダイス、パセリチップまで、香りは調味料や香辛料の命です。フリーズドライなら原料の持つ本来の香りを損ねることなく加工できます。

離乳食、健康食品、介護食品、
非常食、防災食

フリーズドライの力を発揮し、離乳食から健康食品、介護食品、非常食、防災食まで幅広く食品の加工製造を承ります。

その他

低温乾燥として様々な分野でもフリーズドライを幅広くご利用いただけます。徹底したコンタミ防止の製造体制のもとで様々な製品に関して共同開発や受託製造のご用命も承りますので、気軽にお問合せください。

商品企画の流れPRODUCT PLANNING

フリーズドライは常温でも長期間保存ができ、お湯や水を注ぐだけで食べられる便利な食品として認知が広がっています。
宇宙食やアウトドア食、保存食や災害時用の非常食、単身者に向けた商品など、様々なニーズをキャッチしながら、メーカー向けの野菜や肉などの単品のフリーズドライ、消費者向けの味噌汁や雑炊などさまざまな商品を作っています。